فاسفیٹس کا مرکب بڑے پیمانے پر گوشت اور پولٹری، سمندری غذا، ڈیری اور پنیر، نوڈلز اور بیکنگ انڈسٹری میں استعمال ہوتا ہے۔
ٹمبلنگ اور میرینیٹ کے لیے کیریجینن، ساخت اور ذائقہ کو بہتر بناتا ہے، مصنوعات کی پیداوار کو بھی بہتر بناتا ہے۔
چربی کو تبدیل کرنے والا پاؤڈر، مصنوعات کی پیداوار کو بہتر بناتا ہے، ذائقہ اور سلائس کی صلاحیت کو بھی بہتر بناتا ہے۔
سبزی خور گوشت کا کھانا تھرمل ناقابل واپسی ہے۔ مصنوعات کی ساخت کو بہتر بنا سکتا ہے، لچک کو بڑھا سکتا ہے، مصنوعات کا ذائقہ بہتر بنا سکتا ہے۔
نوڈلز کے لیے بیکنگ پاؤڈر ایلومینیم سے پاک ہے، اور تیز ابال کے ساتھ۔ اور ماحول سے کم متاثر ہونے کے ساتھ۔ یہ مصنوعات کو بہتر ذائقہ کے ساتھ نرم بنا سکتا ہے۔
چینی طرز کی خمیر شدہ مصنوعات جیسے منٹو اور سٹیمڈ اسٹفڈ بنس کے لیے بیکنگ پاؤڈر ڈبل اثرات کے ساتھ ایلومینیم سے پاک ہے۔ اسے مضبوط دیرپا فوم کی صلاحیت کے ساتھ آٹے میں زیادہ مساوی طور پر تقسیم کیا جا سکتا ہے۔ باقی نمکیات کا سخت کنٹرول مصنوعات کو خالص ذائقہ بناتا ہے۔
کیک کے لیے بیکنگ پاؤڈر ایلومینیم سے پاک ہے، اور تیز ابال کے ساتھ۔ اور ماحول سے کم متاثر ہونے کے ساتھ۔ یہ مصنوعات کو بہتر ذائقہ کے ساتھ نرم بنا سکتا ہے۔